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ごはんの森 料理のネタ帳
あれ食べよう、これ作ろう、料理のネタ帳
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タグ: 豆類・ナッツ・ごま

手作り月餅 完成
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/中華/料理

おうちで 月餅を作ろう2 (月餅作りダイジェスト)

Posted on 2023-08-30 by ななご

「そうだ、月餅、作ろう!」しかし、月餅を作るには、日本にはない「月餅の型」が必要だった! ↓ 前回のお話 ↓ おうちで 月餅を作ろう1 (月餅型入手編) 月餅(げっぺい)って知っていますか? そうそう、あれですよ。スーパ...

月餅の型
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/中華/料理

おうちで 月餅を作ろう1 (月餅型入手編)

Posted on 2023-08-30 by ななご

月餅 (げっぺい) って知っていますか? そうそう、あれですよ。スーパーとかコンビニとかの和菓子の横でひっそり売ってるアレ。中にあんこが詰まってて、茶色いお菓子です。じいちゃんばあちゃん好きなやつ。 2023年(だと)9...

手作り 胡麻ドレッシング(胡麻だれ)
おうちで作ろう/料理

簡単 手作り 胡麻ドレッシング 胡麻だれ を作る

Posted on 2023-08-16 by ななご

今日は胡麻ドレッシング(胡麻だれ)を作ります。 胡麻ドレッシング(胡麻だれ)意外と簡単に家で作れちゃうので、紹介しますね。 これ、結構使い道があって重宝するんですよ。 おうちで「好きな味で好きな量だけ」作れるんで、オスス...

シスコーン de 栄養満点チョコバー
スイーツ・おやつ/料理

シスコーン de 栄養満点チョコバー

Posted on 2023-07-10 by ななご

シスコーン、ドライフルーツ、アーモンドが入った、美味しいチョコバーだよ。 オーブンや特別な道具がなくても作れる、簡単なおやつだよ! 早速、作りますね。 材料 ・シスコーン(チョコ味) 30g チョコ味のシリアルだよ。牛乳...

茎わかめのきんぴら
おうちで作ろう/おつまみ・夜食/常備菜/料理

10分で作る 茎わかめのきんぴら

Posted on 2023-06-22 by ななご

今日は茎わかめをさっと炒めて、きんぴら風に料理します。時間がなくても大丈夫。フライパンで簡単に炒めちゃうだけなので、簡単だよ! 茎わかめ (くきわかめ)って何? お味噌汁に入れる「わかめ」あの、わかめのまんなかの「太い部...

おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/料理

米粉でかりんとうを作ろう!

Posted on 2023-05-31 by ななご

今日は米粉を使って、かりんとうを作ってみます。 かりんとう、普通は薄力粉で作るんですけど、ちょうど米粉が残っていたので、米粉を使ってかりんとうを作ってみたいと思います。 かりんとう、作ったことないので、上手にできるかな?...

チョコクランチ(クランチチョコ)
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/料理

10分で作る チョコクランチ(クランチチョコ)ザクザク君 

Posted on 2023-05-23 by ななご

今日は甘いものが食べたくなったので、チョコクランチ(クランチチョコ)を作ります。 ほんとは板チョコ4-5枚くらい使ってケーキ作りたいんだけど…  ただいま体重増量キャンペーン中なのでチョコレート1枚...

大根の皮で 即席大根キムチ
おうちで作ろう/おつまみ・夜食/冷蔵庫にあるもので/料理

大根の皮で 即席大根キムチ

Posted on 2023-05-04 by ななご

大根の煮物を作った時にむいた皮。捨てるのもったいないので、料理しちゃいます。 おつまみや箸休めにどうぞ! 「大根の皮」大根の煮物を作った時にむいた皮。捨てるのもったいないので、料理しちゃいます。 「残ったキムチ」冷蔵庫の...

くるみゆべし 完成
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/料理

電子レンジで簡単 くるみゆべし

Posted on 2023-04-05 by ななご

今日のおやつは残っていた材料で「くるみゆべし」を作ります。きょうも思いつきクッキング。「家にあるもので」 簡単に作りますよ。 ゆべしって買うと結構お高い(1切れ)とかで売られているお菓子なので、自分で作れば食べ放題よ!(...

くるみの黒糖キャラメリゼ 完成
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/料理

簡単 くるみの黒糖キャラメリゼ

Posted on 2023-02-11 by ななご

くるみを甘くキャラメリゼした、シンプルで簡単なおやつです。 カリっと、甘くコーティングされたくるみが美味しいですよ~ 黒糖と砂糖を合わせてみたんですけど、黒糖のコク(風味)がプラスされていて、おいしいです。 ついつい手が...

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ななご
ななご
美味しいもの、料理、旅行に行くことが大好き! 「楽しく料理して暮らす」をテーマに世界の料理から今日のおやつまで。 料理しながらブログやレシピを書いたりしています。 気に入ってもらえたら、ブラウザの「お気に入り」に入れておいてね。 SNSもやっているので、フォローしてもらえると嬉しいです。

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