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ごはんの森 料理のネタ帳
あれ食べよう、これ作ろう、料理のネタ帳
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タグ: 茹でる

セロリで作る 手作り水餃子鍋
おうちで作ろう/中華/冷蔵庫にあるもので/料理

ゼロから作る 手作り セロリ水餃子鍋

Posted on 2022-12-30 by ななご

今日は餃子の皮なし、キャベツなし、ニラなし。イチから餃子を作ります。 素敵な値引きシールがついていたひき肉(おせちにひき肉使わない)と 冷蔵庫にあるもので! もうすぐお正月、今年も色々ありましたー! ^^ もう、最後なん...

砂肝の燻製
おうちで作ろう/おつまみ・夜食/料理

酒つま おうちで作る 砂肝の燻製

Posted on 2022-08-06 by ななご

久しぶりに暑さが少し和らいだ・・・ような、ちょっと涼しい天気なので、 気温が低い今がチャンス!思い立ったら、作っちゃいます。  今日食べる分なので、簡単に。時間をかけずに即席で砂肝の燻製を作ります。 夕ごはん作...

餃子 包み終わり
おうちで作ろう/中華/料理

皮から手作り プリプリの水餃子を作る

Posted on 2022-04-18 by ななご

今日は水餃子を作ります。 時間はかかるけど、皮から手作りで作るとプリプリした食感で美味しいよ。 水餃子は茹でちゃうので、不恰好でも、いい加減でも大丈夫! 茹でちゃえばいいので、初心者向けです。 焼き餃子と違って油を使う量...

ブロッコリーの森 パスタ
冷蔵庫にあるもので/料理

どこから食べても ブロッコリーの森(モリ)パスタを作る

Posted on 2022-04-11 by ななご

冷蔵庫に旬のブロッコリーがあったので。 はい、今日は思いつきで「ブロッコリーの森 パスタ」を作ります。 強烈で個性が強すぎる感じのパスタです。 注意! にんにくを大量に使います。 外出予定がある方や、匂いが気になる乙女は...

燻製たまご くんたま を作る
おうちで作ろう/おつまみ・夜食/料理

酒のつまみ 簡単 たまごの燻製 (くんたま)を作る

Posted on 2022-04-06 by ななご

久しぶりのブログです。 ブログに書く内容、あれこれ考えて吟味してたら時間が経っていました。 ごはんブログ、難しいです。 ーーーーーー 今日は思い立ったらすぐに作れる、たまごの燻製(くんたま)を作ります。 酒がススム、お酒...

腐竹の中華炒め
おつまみ・夜食/中華/外国の味/料理

中国の乾燥ゆば 腐竹(フチク)で中華炒めを作る

Posted on 2022-03-18 by ななご

棒のような不思議なコレ。腐竹(フチク)といいます。 腐竹は中国の「乾燥ゆば」です。中華食材のお店に行くと売ってます。 カチカチに乾いた乾物だから日持ちするし、買い置きできて、最高。 腐竹は好きな分量だけもどして使えるので...

きのこのペペロンチーノ
冷蔵庫にあるもので/料理

きのこのペペロンチーノ

Posted on 2022-01-24 by ななご / 0件のコメント

冷蔵庫の中にあるもので作る、インスタントなお昼ごはん。 はい、今日は「きのこのペペロンチーノ」を作ります。 略して、きのこペペロン。我が家の定番パスタです。 お肉、魚がなくても、きのこで一品、お昼ごはんができます。 きの...

ブロッコリーとサラミのトマトパスタ
冷蔵庫にあるもので/料理

ブロッコリーとサラミのトマトパスタ

Posted on 2022-01-11 by ななご / 0件のコメント

冷蔵庫の中にあるもので作る、インスタントなお昼ごはん。はい、今日は「ブロッコリーとサラミのトマトパスタ」を作ります。 材料 ・おつまみに買ってあった、イタリア産のちょっといいサラミ ・トマトソースの瓶(味つき) ・ブロッ...

このブログを書いてる人

ななご
ななご
美味しいもの、料理、旅行に行くことが大好き! 「楽しく料理して暮らす」をテーマに世界の料理から今日のおやつまで。 料理しながらブログやレシピを書いたりしています。 気に入ってもらえたら、ブラウサの「お気に入り」に入れておいてね。 SNSもやっているので、フォローしてもらえると嬉しいです。

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