タグ: オーブンで焼く

こんにちは、ななごです。きょうもノープラン、思いつきで作ります。 今日は冷蔵庫に長期滞在しすぎて、誰も食べないりんご（ラストワン）を調理したいと思います。 見た目も色も悪くなって、りんごの中身はもちろん「もそもそ」 えー...

こんにちは、ななごです。今日はおやつに美味しいチーズスナックを作っちゃいますよ〜雨が降っているなら、家で焼けばいいじゃない！ ノリで焼いたらできちゃった。（・・・あ、これウマイ） 材料 ・QBBベビーチーズ  ...

～　実験2 切りっぱなし ライ麦パン編　～ 中力粉で焼いてみようシリーズ、第2回です。 (シリーズ化してみようかな・・・） ちなみに前回の記事はこちらです。 強力粉が高いから 中力粉を入れてパンを焼いてみる ～　実験1 ...

～　実験1 ふわふわ丸パン編　～ 食料の価格高騰、つらいです。 パン作り、お菓子作り界隈の人は死活問題ですね。 世界情勢が不安定でも、円安でも、パン作るのに、材料は必要だし。 パン、値上がりしてもね。スーパーとか、パン屋...

こんにちは、ななごです。 粉ものとお菓子をもりもり食べていると、体重とか健康とか、ちょっと気になりますよね。 今日は、糖質気になる、でもお菓子が食べたい！という・・・ そんなジレンマを通り越して。 豆腐と卵を使った、タン...

今日はパンのはなし。 パン作り、実は10年ほど続いている趣味になってます。10年続いていれば、きっと続いてる趣味と言えるでしょう。 パン作り、すごい楽しいのですが・・・ 凝った材料使いはじめるとお金もかかるし。糖質とか油...

思いたったらシリーズ、今日は甘いものが食べたいので、紅茶とりんごを入れて、ケーキを焼きます。 普段は製菓の基本を無視した、甘さと油控えめのパサつくお菓子（自分用）を作っているのですが、 今日は甘くてリッチなケーキを作りま...

今日はフランスパンが食べたくなったので、パンを焼きます。 フランスパンといっても、使う材料も色々あるし、作り方も星の数ほどあります。 しかーし、ないものはないし、おうちで作るパンということで。 ななご流「フランスパンっぽ...

今日はフェタチーズを使ってパンを焼きます。 具が入っているパンがたべたかったので、フェタチーズとハーブでパンを焼きます。ちょっとクセがあるので、好き嫌いがありそうですが、食べ慣れると美味しいチーズです。 フェタチーズとは...

ごまとチーズが入った、食べ応えのあるパンです。味がはっきりしているので、何もつけなくても、そのままでモグモグ食べられるパンです。 特別な材料がなくても大丈夫、家にある「ごまとチーズ」があれば作れます。（粉とかは別ね）焼い...