こんにちは、ななごです。きょうもノープラン、思いつきで作ります。
今日は冷蔵庫に長期滞在しすぎて、誰も食べないりんご（ラストワン）を調理したいと思います。
見た目も色も悪くなって、りんごの中身はもちろん「もそもそ」
えー ！！ このりんご、 どうするの？
りんご。母が送ってくるんですよ。旬のりんごはホントに美味しいです。
りんごは長く置いておくと、色とか食感が変わって「もそもそっ」としてきちゃうので、
ジャムにしたり、お砂糖で甘く煮たりするんですけど、
どうしても砂糖の出番が多くなっちゃうんですよねー。
大量に作っても、食べきれないし。
最初はオーブンで焼きりんごにすればイケるのではないか？と思ったのですが、太陽サンサン。あついので、やめです。
魚焼きグリル(グリルパン)で省エネ、短期決戦で仕上げます。
それでは、作っていきます。
焼きりんごのキャラメリゼ風
材料
・りんご 1個
・砂糖（三温糖を使いました）
・バター
・シナモンパウダー
道具
・魚焼き用グリルパン
今日はグリルパンを使います。
「魚焼き用グリルパン」という便利なものがあってですね・・・
魚焼きグリルの中に入れて、簡単にお料理ができる便利グッズなんです。
オーブンも余熱もなし。使い終わったら水でジャーっと洗うだけです。
和平フレイズさんのです。とっても便利でリーズナブルです。1,000円くらいです。
調理開始！
りんごを洗って、半分に切ります。芯のかたいところを包丁でとって、薄めにスライスします。
（12~13枚分くらいにする）
グリルパンにりんごを並べて、お砂糖をかけて、小さく切ったバターをのせ、シナモンをふります。
砂糖ぱさっ。ちょっとしかかけてません。（三温糖使用）
グリルパンにふたをして魚焼きグリルに入れます。
グリルに火をつけます。一番弱火にして、5分ほど加熱します。
（・・・なんとなく、りんごの匂いがしてきました）
ふたを外して、様子を見ながら、1~2分中火で加熱します。
りんごがうすいので焦げないよう注意です。
＊魚焼きグリルによって火力や温度に違いがあると思うので、時間は調整してね。
はい、完成です。
高温注意！！
あついので、やけどしないよう、注意して取り出して下さい。
拡大するとこんな感じです。短時間で水分が抜けて、しっかり焼けてます。
裏はどうかな？ひっくり返してみましょう。
こっ、これは！！！
砂糖ほんのちょっとしかかけてないのに、加熱されてりんごがこんがり、キャラメリゼっぽい感じになってます。
食べてみましょう。・・・あ、おいしい。
薄いから、いくらでもたべられちゃう感じ。意外ともぐ。もう一枚。
りんごの味が凝縮されて、適度にこんがり、キャラメルっぽくなって美味しいです。
アイスとかケーキとか、クリームとか用意してないのが悔やまれます。
組み合わせたり、トッピングしたりして食べたら美味しそう。
時間もかからなかったし、あるもので作れたし、洗い物も少ないよ～
火加減だけ焦がさないように気をつければ、簡単に作れると思います！
りんごが余っていたら、ぜひ作ってみてね！