思いたったらシリーズ、今日は甘いものが食べたいので、紅茶とりんごを入れて、ケーキを焼きます。
普段は製菓の基本を無視した、甘さと油控えめのパサつくお菓子（自分用）を作っているのですが、
今日は甘くてリッチなケーキを作りますよ！
材料
・ホットケーキミックス
・水（お湯）
・紅茶（ティーパック 1個）
・たまご 1個
・バター（マーガリン）
・砂糖
・シナモンパウダー
・バニラエッセンス
具材
・レーズン（ちょっと）
・りんご 1個分（砂糖で煮たもの）
下ごしらえ
りんご煮を作る
りんごに砂糖を入れ、小鍋で汁気がなくなる感じで煮ます。
（1/2くらいケーキに入れます。りんごが好きな人は全部入れてもいいよ）
ホットケーキミックスに材料を入れて混ぜ、ケーキの元を作ります。
型に紙をしいて、生地を流します。具材も入れます。
（型に対して生地の量がかなり少ないです。焼けるかな、大丈夫かな。もっとたっぷり作ればよかった・・・）
オーブンで20分ほど焼きます。
焼けました、完成です！
甘い香りが充満してます。
紅茶の風味が香る、りんごケーキが焼けました。
りんごが甘いので、次の日食べても甘さバッチリです。
お茶と一緒にどうぞ！