タグ: 焼く

最近ほんとにブログの更新をして、ませんね。(反省） 世間には、実においしそうなものが洪水のように溢れておりまして、ネタがなかなかないものでして。（汗）  夏枯れです。干からびてますわ。からっから。 何を書いたら...

家にオーブンないけど、ピザが食べたい。  焼きたてのピザ食べたいよー！ なんとかして！！ はいはい、大丈夫ですよー。 今日はオーブンなしで、ピザを焼きます。 「でもっ、うち、オーブンないんです。 大丈夫？？」 ...

葱油餅 ツォンヨゥピン ネギ餅とかパイとかいろいろ呼ばれてるアレです。餅です＝「ピン」。ネギ餅 「ネギのピン」です。 食事〜おやつや軽食に食べたりする、ポピュラーな食べ物だよ。 材料は粉とネギ（ニラ）と油があればOK。コ...

今日は「手作りおやき」を作るよ。 マルコメさんからいただいた「糀甘酒」を練り込んだ生地で、おやきを作ってみました。 甘酒を入れたから、甘めに仕上がるかな〜？と思ったんですけど、全く気にならず。 しっとり、もちもち系のおや...

今日はトマトを食べる方法のまとめ記事です。 私、家庭菜園で毎年トマトを育てていまして、夏は「毎日トマト」を食べています。^^; 今日も明日も明後日も。トマトが枯れるまでトマト生活です。 毎日トマトを食べていますので・・・...

我が家、家庭菜園で「ししとう」を植えているんですけど、ししとう、暑くなると一気に収穫ラッシュになります。 ししとうは、実がなるまでの時間が短くて、収穫までのスピードが早い野菜なので、ちょっと置いておくと、あっという間に冷...

今日は生地から餃子を作りますよ。同じ材料で「水餃子」と「焼き餃子」を一気に作っちゃいます。 一種類の生地で二種類の手作り餃子を作る上級編、ダイジェスト版です。 余った餃子の具を有効活用するかんたんな方法もあるので、ぜひ見...

米粉を使って簡単に。もちもちっと美味しいチーズ焼きを作ります。 外はカリカリに焼けたパン粉とチーズ。 もちもち生地の中にはとろーり、モッツァレラチーズ。 もちもち？の正体は、米粉で作った簡単生地だよ。簡単なのに、おもちみ...

今日は（も）冷蔵庫にあるもので！油揚げとひき肉を使った料理を作ります。 油揚げだからきつね? 巾着じゃないし、何でも入れられて、お財布にもやさしい、節約もできる料理だから「おさいふ」かな。 勝手に命名！「きつねのおさいふ...

今日はささみを使った、お肉料理を作るよ！「コオロギレシピグランプリ」用に開発したレシピだよ〜 ちなみに前回、作ったレシピはこちら↓ 大人のころごころ ブランデーケーキ ついに完成！「大人のころごころ ブランデーケーキ」た...