甘辛 鶏肉のチリ炒め(とりチリ)
はい、こんにちは。 ななごです。今日は冷蔵庫にあるもので。中華炒めを作りますよ〜 辛さが苦手な人でも大丈夫!野菜たっぷりの中華炒めです。鶏肉と玉ねぎ、にんじん、ピーマンで甘辛い炒めものを作ります。 メインの調味料はピーシ...
はい、こんにちは。 ななごです。今日は冷蔵庫にあるもので。中華炒めを作りますよ〜 辛さが苦手な人でも大丈夫!野菜たっぷりの中華炒めです。鶏肉と玉ねぎ、にんじん、ピーマンで甘辛い炒めものを作ります。 メインの調味料はピーシ...
きれいな緑色でしょ。そうなんですよー。 これ。抹茶入って、ません。 実はこれ「かぼちゃの皮」で作った焼き菓子です。 かぼちゃって、煮物にしたり、ポタージュにしたり、お菓子やパンに使ったり。 みなさん、のこった「皮」ってど...
おいしそうなかぼちゃを見つけたので、かぼちゃパイに🥧 うらごししたかぼちゃに砂糖、発酵バター、カスタードクリーム。クリーミーに焼き上げました🎃 四角い型にかぼちゃのフィリングをたっぷり入れ...
はい、こんにちは〜 ななごです。今日は「柿とミックスナッツのケーキ」を作ります。完熟柿救済企画、焼いちゃいます。 えっ、柿???? 柿だよ?柿入れるの? そんな、大丈夫なの??? 色々試行錯誤した結果。 柿、混ぜて焼けば...
冬瓜が発生する庭 うちの庭の、枯れたトマトの残骸を片づけていたら、トマトの影に何かツル?があるわけですよ。 ・・・? ずりずり。(引っ張る)でかいな・・・雑草? 「!! 冬瓜じゃん。」 冬瓜、植えてないので、こぼれ種?か...
このあいだ、美味しい燻製ナッツをもらったんですよ。 これがお酒にあう、とにかくうまい! ナッツのくせに、あざとく計算され尽くされている。 スモーキーで酒に、特にウィスキーに合う!開けたら、すぐになくなった(泣) おおー、...
最近パン焼いてますかー? 私はたまに焼いてます。 気分が乗らないと、買ってきたりホームベーカリーにおまかせしたりするので、 作る頻度はすごく少ないです。(週1かそれ以下) 実は食べ物は「つくろうリスト」みたいなのがあって...
出会いは突然、「生ハム」が家にやってきました!! (ほんと、いつも不規則で予想不能) スペインのハモン・セラーノっていう生ハムです🇪🇸✨ 本場の生ハム、見るからに美味しそうで...
今日は「青パパイヤのサラダ」(ソムタム)を作っちゃいます。 日本の野菜にはない、面白い食感のサラダだよ。 今日は青パパイヤしか材料がほとんど揃っていないのですが・・・ にんにくなし、パクチーなし、トマトなし、レモン(ライ...
天板が、1枚しかないのよ〜♪ 結構地味にストレスよ。 (オーブン、安いやつだから、板がいっぱいあっても、1枚しか入れられないんだけどね) ダイソーに行ったら売ってたWa!♪ じゃーーん! ダイソー「...