年末年始です。クリスマスから、甘いものとしょっぱいものとお酒がすすむくんになっていませんか？ はい、そうですね。 きっと、みんなそう(だよね？？ そうだと言って！！)
ちょっと時期が早いのですが、我が家の定番のミックス豆を紹介します。おやつに、ダイエットに、お酒のつまみに。ほんとに万能。健康的でおいしい大豆のおやつです。
炒り大豆は、カロリーはあるけど、低糖質な食べ物なんだよ〜！
暴飲暴食を懺悔しながら、ぽりぽり、袋を抱えて美味しく食べましょう！
大豆だけだと、どうしても沢山は食べられないんだけど、具が増えると楽しく、美味しく食べられるんだよ〜！ 素材の味を味わいながら、よく噛んで食べるので、少量で満足感もあるよ。
材料を混ぜるだけ。誰でも作れるよ。
今日は大量の豆を使うよ！（圧倒的、まめ。）
材料
・炒り大豆 5袋
・小魚ミックス(カリカリのやつ。おつまみ売り場にあります)
・おやつ昆布(小さく切る)
北海道のお土産にもらった「おやつ昆布」を使ったよ。長いのでキッチンばさみで切りました。お菓子コーナーにある、おしゃぶり昆布とか、薄めの昆布を使うといいよ〜
炒り大豆は何も味がついてない、ぱりぱりに「炒った大豆」です。節分の季節になるとたくさん売っていますよ。
節分の時期じゃないとお店によってはどこを探しても「ない」こともあります。… 意外とマイナー？ 人気ないかな。。。見つけにくい豆です。
作り方
袋を全部開けます。(ちょきちょき)
ボウルに入れます。(ざばー)
よく混ぜます。
ジップロックの袋、ふた付きの密封容器になどに入れます。
はい、完成です。（大量）
あとは湿気る前に食べましょう。
料理した後で、ボウルが湿っていたので、写真はザルを使ってます。
ボウル湿っぽいから、ザルでもいいか！(… 良くない。隙間から細かいカスが出るでる！)
※ ボウルに入れて混ぜてね。
今回は豆を5袋分(500グラム)を使いました。家族みんなでぽりぽり、ひたすら無心に豆を食べる（笑）ので、食べちゃうんですよねー。
見た目は「全く映えない」ですが、おいしいのです。
※初めて作る場合は大豆は2袋くらいで作るのがおすすめです。
甘い小魚が好き！という方は、お魚多めにしても良いよ。
甘いのを控えたい方は昆布と大豆だけにするとヘルシーだよ。
あ、炒り大豆、うまいじゃん、というツウな人は豆の比率多めで。
お好みの比率でカスタマイズしながら作ってみてね。