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ごはんの森 料理のネタ帳
あれ食べよう、これ作ろう、料理のネタ帳
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タグ: 中力粉

ニラの餅(ピン) 葱油餅 大きめカット
おうちで作ろう/スイーツ・おやつ/中華/料理

ニラの餅(ピン)を焼こう 葱油餅 の作り方

Posted on 2024-02-29 by ななご

葱油餅 ツォンヨゥピン ネギ餅とかパイとかいろいろ呼ばれてるアレです。餅です=「ピン」。ネギ餅 「ネギのピン」です。 食事〜おやつや軽食に食べたりする、ポピュラーな食べ物だよ。 材料は粉とネギ(ニラ)と油があればOK。コ...

二種類の餃子 焼き餃子・水餃子
おうちで作ろう/おつまみ・夜食/中華/冷蔵庫にあるもので/料理

生地から作る 二種類の手作り餃子

Posted on 2023-06-19 by ななご

今日は生地から餃子を作りますよ。同じ材料で「水餃子」と「焼き餃子」を一気に作っちゃいます。 一種類の生地で二種類の手作り餃子を作る上級編、ダイジェスト版です。 余った餃子の具を有効活用するかんたんな方法もあるので、ぜひ見...

セロリで作る 手作り水餃子鍋
おうちで作ろう/中華/冷蔵庫にあるもので/料理

ゼロから作る 手作り セロリ水餃子鍋

Posted on 2022-12-30 by ななご

今日は餃子の皮なし、キャベツなし、ニラなし。イチから餃子を作ります。 素敵な値引きシールがついていたひき肉(おせちにひき肉使わない)と 冷蔵庫にあるもので! もうすぐお正月、今年も色々ありましたー! ^^ もう、最後なん...

カレーチーズまん
中華/料理

濃いめのカレーとチーズのハーモニー。 カレーチーズまんを作る。

Posted on 2022-05-05 by ななご

はい、こんにちは、ななごです。今日はおうちで作れる、カレーチーズまんを作ります。 イーストも発酵もなし。今日もかんたんに作ります! それでは、作っていきます~ 順番は Aのカレーあんを作ってから、Bの生地を作ります。 A...

切りっぱなし ライ麦パン
パン作り/料理

中力粉を入れてパンを焼いてみよう 第2回

Posted on 2022-05-03 by ななご

~ 実験2 切りっぱなし ライ麦パン編 ~ 中力粉で焼いてみようシリーズ、第2回です。 (シリーズ化してみようかな・・・) ちなみに前回の記事はこちらです。 強力粉が高いから 中力粉を入れてパンを焼いてみる ~ 実験1 ...

中力粉ブレンドパン 焼き上がり
パン作り/料理

強力粉が高いから 中力粉を入れてパンを焼いてみる 第1回

Posted on 2022-05-01 by ななご

~ 実験1 ふわふわ丸パン編 ~ 食料の価格高騰、つらいです。 パン作り、お菓子作り界隈の人は死活問題ですね。 世界情勢が不安定でも、円安でも、パン作るのに、材料は必要だし。 パン、値上がりしてもね。スーパーとか、パン屋...

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ななご
ななご
美味しいもの、料理、旅行に行くことが大好き! 「楽しく料理して暮らす」をテーマに世界の料理から今日のおやつまで。 料理しながらブログやレシピを書いたりしています。 気に入ってもらえたら、ブラウザの「お気に入り」に入れておいてね。 SNSもやっているので、フォローしてもらえると嬉しいです。

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