おつまみ チーズダッカルビ 鶏肉、キムチ炒め チーズのせ

チーズダッカルビ 鶏肉とキムチ炒め チーズのせ

お腹すいた。冷蔵庫にあるもので何か食べたい!

キムチの辛さと、とろーりチーズの濃い味が美味しい一品。

鶏肉とキムチ、チーズでガッツリ、ボリューム。あー、食べた!満足度高。

ちょっと濃いめなので、白いごはんもほしい。

グリルパン(ガスコンロの中に入れて使う四角いやつ)を使って作りました。

スキレットやホットプレートで「じゅうじゅう」作ってもいいかも。

<材料>

・鶏肉

・キムチ

・チーズ(とけるチーズ)

・炒め油(あればゴマ油)

(1)鶏肉を切って、軽く下味をつけ、ごま油で炒める。

(2)肉に火が通ったらキムチ投入、肉と一緒に軽くなじむように炒める。

(3)チーズをのせ、溶けるまで加熱する(トースターやグリルで加熱)
チーズが溶けて、こんがりしてたほうが良い人はこんがりするまで加熱してね。

*今回は鶏肉だけで作りましたが、余った野菜などを一緒に炒めると、野菜もたくさん食べられます。ごはんのおかずとして作るときは、野菜を入れると良いです。

ななご
美味しいもの、料理が好き。 パン、お菓子、外国の料理が得意です。

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